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社區居家養老中心辦食堂老人吃飯不用愁

編輯:毛利霞   時間:2015-9-14 19:07:34   來源:衢州晚報   點擊:2904

老人在環境整潔的社區居家養老中心食堂用餐

  通訊員 王海福 周紅亞

9月8日,常山縣天馬街道東明社區居家養老中心食堂開張,讓社區里有需求的老年人,能及時吃上熱菜熱飯。

9月9日上午,筆者走進該食堂,工作人員周春兒正在廚房里忙活,將剛做好的番茄蛋湯盛到碗里。“每天我們都會為老人準備三菜一湯,今天的菜是紅燒肉、豆腐、青菜。”周春兒告訴筆者,每天早上7點多她就要和另一位工作人員一起到菜場買新鮮食材。老人們大都牙齒不好,有些老人還有吃素的習慣,每次買菜、燒菜她倆都是費盡心思。“多刺的魚我們不買,飯菜盡量做得軟一些,清爽一些。”

上午10點半不到,就有老人陸續到食堂就餐。80歲的廖安華還拿出了自帶的黃酒喝了起來,“吃飯哪能沒有酒,菜這么好,當然要喝幾口啦。”廖安華連連夸贊食堂的好,“我年紀大了,兒女上班中午大多在單位食堂吃飯,不回來做,自己生火做飯嫌麻煩,在這里吃得蠻好,大家在一道吃也開心,方便多了。”

據了解,為了推進居家養老服務工作的開展,東明社區考慮到社區老年人多,他們的子女大多要上班或者在外務工,就餐成了一個很大問題,早餐還容易一些,特別是中餐和晚餐,子女一般都不回來做飯,讓老人們自己做既不方便也不安全,子女上班也不安心。

社區本著“用親情為社區老人排憂解難,用愛心送上一日二餐”的經營理念,打造居家養老照料中心食堂,社區里有需求的老人可以憑老年證預約登記,中餐和晚餐到食堂就餐,伙食上每餐三菜一湯的標準,食材采購高標準,社區補貼一些,老人每餐只要交8元餐費就可以吃上一頓好飯菜。

目前,社區有50多位老人在食堂就餐,另有10多位老人因路途較遠選擇在家就餐,對這些人食堂工作人員每天會定時送餐上門。 “老人們吃飯有著落,他們的兒女在外就能安心工作,解了他們的后顧之憂。”社區居委會主任李英說,“我們把老人的需求當做自己的事情來辦,努力讓他們吃得開心。”

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